aceites aromáticos para cocinar

En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que se remontan miles de años atrás, también se pueden aplicar en el mundo de la alimentación. Maria Pilar Ibern, conocida en el mundo de la cocina saludable como "Gavina", pone al alcance del público un libro de recetas en el que se enseña a utilizar correctamente los aceites esenciales en la cocina. Como si de un libro de alquimia se tratara, el lector descubrirá no solo las propiedades de cada aceite esencial, sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, o qué alimentos favorecen mejor su dilución. Un libro esencial en todos los sentidos. Read more

Detalle del producto:

Publisher	Amat Editorial
Publication date	26 Aug. 2021
Edition	1st
Language	Spanish
Print length	100 pages
Isbn-10	8418114827
Isbn-13	978-8418114823
Item weight	430 g
Dimensions	15.3 x 1.2 x 23 cm